錦織建設-外断熱工法で作る自然素材のウッドハウス。島根県雲南市・松江市・出雲市で木の家を建てる工務店です。

昨日は仕事を抜け出して小学校の学年活動に参加しました。

活動内容は「飯ごうを使ってご飯を炊こう!」
学校の中庭で火を使うなんて･･･。
普段出来ないことをするのは正直楽しい。

飯ごうを使うのは２～３０年ぶりだったので、内心ワクワクしてました。

まずは強火で焚いて







吹きこぼれたら火から離して弱火で２０分待ちます。

ひっくり返して１５分蒸らします。

真っ白なご飯が炊けました。

焦げ付かない飯ごうもあって驚きました。


子供にとってもですが、私にとっても、昔を思い出す、貴重な体験でした。
先生、皆さん、ありがとうございました。