★筍ご飯★
234↑232↓427↑274↑ただいま第252位!!
薪の準備ができて、
ある種の充実感がありますが、
ちょっと筋肉痛の錦織です。
昨日は薪の準備の合間に野イチゴの様子を見ましたが、
子どもたちが今度は「タケノコー!!」と大はしゃぎ。
薪の準備ができて、
ある種の充実感がありますが、
ちょっと筋肉痛の錦織です。
昨日は薪の準備の合間に野イチゴの様子を見ましたが、
子どもたちが今度は「タケノコー!!」と大はしゃぎ。
今年は例年より遅いタケノコだそうです。
皮をむいて米ぬかで湯がき、
あく抜きまでは私の仕事。
筍ご飯にするのは奥様の出番。
料理になるまでのプロセスを楽しんだ
タケノコご飯は
味、香り共に最高でした。
皮をむいて米ぬかで湯がき、
あく抜きまでは私の仕事。
筍ご飯にするのは奥様の出番。
料理になるまでのプロセスを楽しんだ
タケノコご飯は
味、香り共に最高でした。
